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Unsere Speisekarte

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Frisch. Regional Mit Liebe gekocht

Herzlich willkommen im Restaurant Feingeist am Alfsee. Freuen Sie sich auf beliebte Klassiker wie den Riester Burger, vegetarische und vegane Spezialitäten sowie abwechslungsreiche Fisch- und Fleischgerichte. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern und guten Appetit! Alle Preise verstehen sich in €.
vegetarisch · vegan · Rind · Huhn · Schwein · Fisch  

Speisekarte Kinderkarte Pizzen außer Haus


Unsere Sommergerichte

Garden Toast 
Geröstetes Sauerteigbrot, belegt mit frischer Avocado, Tomate, hausgemachtem Dip, Spiegelei und Kresse 
8/910A/15
12,9
Antipasti Teller 
Eingelegtes Gemüse, Parmaschinken, Mozzarella, Aioli, Pesto alla Genovese und ofenfrischem Baguette 
2/6/7/8/9/10AB/22
15,9
Crema di Pomodoro 
Italienische Tomatencremesuppe mit Basilikum-Öl und Crostini 
10AB
8,9
Auf der Haut gebratenes Filet von der roten Meerbarbe 
auf mediterranem Gemüse, Tomaten-Basilikumsauce und Rosmarinkartoffel
10A/19
28,9

 

Unsere Salat-Bowls

Bowl
Blattsalate, Gurke, Paprika, Möhren, Zwiebel, Tomate, Couscous, Avocado
10,9
4 St. Hähnchen Karaage6,9
6 St. gebackene Falafel5,9
gebratenes Lachssteak7,9
gebackene Tofuwürfel5,9
Unsere Toppings:
Joghurtdressing Essig-Öldressing Balsamicodressing
Wir servieren alle Salate mit frischem Baguette.
Unsere Dressings:

Unsere Burger

Riester Burger 
Brioche-Burger-Bun mit saftigem Rindfleisch, hausgemachter Burger Sauce, Tomaten, Käse, Gurke, Zwiebeln, Rucola und Speck 
2/4/5/8/9/10AC/16/17/23
16,9
Spicy-Chicken-Burger 
Brioche-Burger-Bun mit Nashville-Crispy-Chicken, Tomaten, Käse, Gurke, Zwiebeln und Rucola
4/5/8/9/10AC/16/17/24
16,9
Vegan-Burger  
Brioche-Burger-Bun mit Beyond Patty (Pflanzenprotein), BBQ-Sauce, Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Rucola
10AB
16,9
Pommes
Süßkartoffelpommes
3,9
4,5
Beilage zum Burger:

Unsere Fleischgerichte

Alfsee-Teller   
Tomatensauce, Oregano, Mozzarella 3 verschiedene Steaks vom Rind, Schwein und Geflügel mit Bratkartoffeln, Sc. Bèarnaise und Champignons
2/5/8/9/16/17/22/23/24
28,9
Schlemmer-Schnitzel 
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Pommes und kleinem Salat
8/9/10A/22
22,9
Niedersachsenteller 
Hausgemachte Bratwurst mit Zwiebelsauce, Salatbouquet und Kartoffelstampf
2/3/4/10/16/17/22
14,9
Rosa gebratenes Rumpsteak (200g) 
mit geschmorten Zwiebeln, Salatbouquet, Kräuterbutter und Pommes 
8/9/23
34,9

Unsere Pizzen

Unsere Pizzen können Sie auch zum Mitnehmen bestellen.

Pizza Margerita  
Tomatensauce, Oregano, Mozzarella 
8/9/10A/16
12,9
Pizza Salami 
Tomatensauce, Salami, Oregano, Mozzarella
2/4/5/8/9/10A/16/22/23
15,9
Pizza Tonno 
Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano, Mozzarella
6/7/8/9/10A/16/19
15,9
Pizza e Rucola 
Tomatensauce, Parmaschinken, Oregano, Rucola, Parmesan, Mozzarella
2/4/5/8/9/10A/16/22
17,9
Pizza Hawaii 
Tomatensauce, Oregano, Kochschinken, Ananas, Mozzarella 
2/4/5/8/9/10A/16/22
15,9
Pizza Alfsee  
Tomatensauce, frischen Tomaten, Basilikum-Pesto, frischer Spinat, Mozzarella
8/9/10A
15,9

Unsere Klassiker im Sommer

Spaghetti Pesto Rosso
mit gebratenen Riesengarnelen (5 Stück),
Rucola und Parmesankäse
8/9/10/17/20
23,9
Camper-Teller
Hähnchenbrust auf Reibekuchen,
mit Tomate und Mozzarella überbacken,
Tomatensauce und kleinem Salatbouquet
8/9/10/17/23
18,9
Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei, Speckbohnen und Bratkartoffeln
2/4/8/9/10A/22
22,9

Pasta Kreationen

Penne Nudeln in veganer Sahnesauce  
8/9/10A/17/24
8,9
Kreieren Sie Ihre Pasta selbst:
mit Rucola1,5
mit Parmesan2,0
mit Broccoli2,5
mit Champignons2,5
mit Hähnchenbruststreifen6,9
Unsere Extras:

Legende Allergene:

1 Farbstoff (auch natürliche Farbstoff) / 2 Konservierungsstoffe/ 3 Süßstoff/ 4 Phosphat/ 5 Antioxidationsmittel/ 6 geschwärzt/ 7 geschwefelt/ 8 Ei/ 9 Laktose/ 10 Gluten (Weizen A, Roggen B, Gerste C, Hafer D, Dinkel E) / 11 Erdnüsse/ 12 Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Paranüsse, Pistazie, Cashewnuss, Macadamia) / 13 Schwefeldioxid, Sulfit/ 14 Lupinen/ 15 Sesam /16 Soja/ 17 Sellerie/ 18 Senf/ 19 Fisch/ 20 Krebstiere/ 21 Weichtiere (Mollusken)/ 22 Schwein/ 23 Rind/ 24 Geflügel/ 25 Wild

Für unsere kleinen Gäste

Nürnberger Würstchen (5 Stk.)
mit Erbsen, Möhren und Kroketten 
2/4/5/8/10A/22
10,9
Reibekuchen
mit Apfelmus
2/8/9/10/17
8,5
Pizza Margherita
Pizza Hawaii
Pizza Salami
2/4/5/8/9/10A/22
8,0
9,0
9,0
Pizzen
kl. Schnitzel
mit Erbsen, Möhren und Pommes
8/9/10A/22
10,5
Farfalle Nudeln
mit Butter
mit Bolognese
8/9/10A/17/22/23

6,5
8,5
“Clown Ati“
Chicken Nuggets mit Pommes
8/9/10A/12/24
9,5

Echt Heimatgenuss erleben

Echt Heimatgenuss erleben - das Motto der Ringhotels – ist für uns im Restaurant Feingeist und im Ringhotel Alfsee Piazza eine Herzensangelegenheit. Wir möchten Ihnen die Genüsse und Traditionen unserer Region mit Leidenschaft und Kreativität näherbringen. Mit heimischen Zutaten, frischer Zubereitung und viel Liebe zum Detail möchten wir, dass Sie Genuss und Gastfreundschaft in besonderem Ambiente spüren.

Gleichzeitig übernehmen wir Verantwortung für unsere Umwelt. Durch Maßnahmen wie Mülltrennung, energieeffizientes Arbeiten, plastikfreie Alternativen und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln tragen wir dazu bei, unsere Heimat zu bewahren. Dazu gehören auch kleine, aber wirkungsvolle Schritte: Probieren Sie zum Beispiel unsere umweltfreundlichen Zellulose-Strohhalme und genießen Sie unser Wasser, frisch aufbereitet in unserer hauseigenen Wasseraufbereitungsanlage. Frische Zubereitung und der Einkauf regionaler Produkte, wo immer es möglich ist, sind für uns ebenso selbstverständlich wie der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln, um unnötige Abfälle zu vermeiden.

Denn unsere Umwelt ist unser Zuhause – und das möchten wir mit Ihnen teilen.

 

Wir wünschen Ihnen einen bezaubernden Aufenthalt in unserem Restaurant und bedanken uns recht herzlich bei unseren Partnern.

Unsere Partner


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